让“饭”与“局”的结合，是汉语及华夏文化的一大贡献——因为我们古代的老祖宗在饭局上的圈套实在太多了。把好好的一顿饭非要吃得繁缛复杂、云山雾罩、刀光剑影、勾心斗角，真的是要有“口蜜腹剑”的大智慧不可。
体制内涉及的“饭局”含有多重含义：一是和吃有关，但“吃”并非一定“饭”；二是只是吃，不能为局，此处的局，要超出饮食的本意；三是时间、地点、方式不限，但级别要达到“局”级。
饭局其实像个黑社会，有组织、有派系、有巴结、有承偌、有阴谋、有称兄道弟、有采阴补阳、有真心话和大冒险。
饭局的意义在哪里？就在于吃饭事小，出局事大。一个人的饭局多，意味着这样几个潜台词：他是有很多朋友的人；他是重要的人；他是受欢迎的人；他是事业有成的人。没人带你玩儿，是一种比失业、失恋和失明更令人恐怖的事情，这意味着你成了社会的弃儿，圈子外边的人。对大多数人而言，他们的内心并不足够强大，需要不断被貌似融洽的人际关系认同。所谓人脉、所谓圈子、所谓社会关系，所谓资源、所谓一个人的能量、所谓友谊、所谓生意和交易，最后统统绕不开饭局。酒肉穿肠过，交情心中留，一场饭局下来，各人得到了一张金额不等的社会关系信用卡。
透过饭局里的华夏人，看得到饮食之道里的政治利益、社会关系、人际规则和文化滋味。
“林老弟，今天你是贵客，我们这儿可是连酒都没点，就等你吩咐呢……你看看喜欢什么酒，白酒？洋酒？”赵志刚呵呵笑着热情地朝林磊道。
林磊连忙摆手：“酒就不喝了，萧书记在石湖钓鱼，我这儿还是抽空出来的，一会儿不知道什么时候萧书记就要用车，我要是喝了酒，可就坏事了。”
这倒是个意外，赵志刚顿时一怔，心里暗道可惜，像这种没有什么社会阅历的小青年，几口马尿一灌，那自然看着谁都是哥俩好。这种气血方刚的男人喝了酒，胆气一壮，顿时豪气冲天，天老大他老二，再要命的难事都能拍着胸脯答应下来，你不让他答应他还生气，说你看不起他。赵志刚本来就是想着把林磊灌个七八分醉，又还有两三分清醒，然后打听一下关于碧波路施工出现质量问题的事情是不是真的引起了萧宸的关心。
赵志刚有王和的关系，黄平这个老机关给他通着气，市委市政斧又是在一个院子里办公的，委府两边有任何风吹草动，他赵志刚又岂能不知道？但萧宸这个书记毕竟新来，王和也跟他还没有建立什么工作外的联系，黄平就更不用说了，所以现在赵志刚有些摸不着萧宸的心思。
赵志刚心里着急，这事情的起因其实在王文远身上，王文远身为吴中区区长，乃是吴中区的政斧一把手，按说大多数行政上面的事情都得他拍板，上面市委市政斧交代下来的任务，至少他也能过过手，所以当碧波路的施工出现质量问题之后，他就一直有关注，以前可能碍于某些原因，王文远并没有对这个事情表现得太有兴趣，但自从萧宸来了之后，情况就开始有些变化了。
赵志刚消息灵敏，自然很快就知道了其中原因：萧宸跟王文远早在朗柳就认识，据说王文远的父亲居然是原潇南省委副书记，现在更是贵为政务院国家经贸委常务副主任，乃是正儿八经的“朝廷重臣”，算起来也差不多类似过去的户部侍郎的位置，王文远的后台可谓相当之硬。而当年王文远他老子在潇南的时候，颇为关照正在鼎清区任上的萧宸。这样算来，赵志刚就清楚王文远和萧宸的关系了，这关系与他和王和的关系极为类似……难怪萧宸一来吴城做了市委书记，王文远顿时强硬了许多，原先他对碧波路的事情看似不怎么关心，显然不是真的不关心，只是手头力量不够所以隐忍了下来，而现在萧宸来了，王文远有了吴城一把手的支持，自然不会继续忌讳王和，所以最近对碧波路的关注度大为提高，连续三次在会议上提起碧波路的问题要“彻查到底”，要“追究相关部门的责任”，而且“绝不手软”。
刘大春和钱波虽然手里权力不小，但毕竟只是市局的副局长——其实就算市局的一把手，万一下面某县区的二把手、行政一把手非要揪着什么工程不放，也是没有什么办法的，毕竟那工程乃是在人家的地盘上弄的，算起来，人家也是要担责任的。因为这个原因，刘大春和钱波都有些急火，碧波路的情况是怎样，刘大春和钱波自然一清二楚，那接近三千万的工程款项，绝对连三分之一都没有投到工程里，据他们私下估计，赵志刚要能给这条路投个六七百万，那就很得住他们了。
可是，这有什么办法呢？且不说赵志刚背后有一个王和，就算没有王和，有一个黄平也不得了啊！再说了，人家赵志刚多会“做人”？他刘大春、他钱波，哪一个口袋里没有赵志刚“回扣”过来的大几十万rmb？直接负责公路施工单位审批的钱波甚至拿上了七位数的回扣啊！这事情要是王文远这个死愣头青非要铁了心的往下查，那么结果……不堪设想！
赵志刚自从知道王文远背后的人是萧宸就很清楚，这件事不仅黄平那边出马没用，就算王和那边，也显然是压不下来的。想当初施工刚刚暴露出问题的时候，仅仅是黄平一个电话打给王文远，王文远那边就没有多说，只是淡淡地说了几句“保持关注”的场面话就没了下文，可现在看王文远的样子，已经是要有真刀真枪的动作了，可见黄平——和他所代表的王和的面子——已经不好使了！
于是，就有了今天的饭局。
华夏人崇尚“民以食为天”，又说“人生在世，不过吃穿二字”。饭局文化，可谓是华夏几千年来文明史变化的一个窗口。所谓的历史纵横，文化长廊，风土人情，上下五千年，其实都蕴藏于曰常生活的吃喝之间，所谓饭局之妙，不在“饭”而“局”也——端的是饭局千古事，得失寸唇知。
华夏古代最著名的饭局，莫过于两千余年前的那场“鸿门宴”，但觥筹交错背后暗藏的玄机、杀机却未必是华夏饭局传统的常态。战国四君子门下笼络了食客三千，每天都会有大大小小的饭局开张——华夏最早的圈子文化，就这样诞生在夜夜笙歌的饭局之中。这里所谓的请客吃饭，从一开始吃的就不是饭桌的东西。
老子在《道德经》中说：治大国如烹小鲜。说的就是当权者治国，就象一个星级大厨，将各种食物配料融和烹调，从而达到政通人和的佳境。宋太祖赵匡胤有个典故叫“杯酒释兵权”，也是饭局政治的精典教材。
饭局里觥筹交错之间，其实骨子里所蕴涵的意思，却是求人办事、升官发财……先是请客吃饭，然后才是送礼走后门。这中间是有很多政治交往的技巧和官场厚黑学在里面。大家围在一起吃饭，是一个熟悉的过程，是一个相识相知的过程，是一个合作无间的开始，通常水酒一杯，就是阿里巴巴、芝麻开门……是打开财富之门的钥匙。在饭局里如鱼得水的人通常都是体制内外混得比较如意之辈。
研究中西文化的易中天教授，对于饭局的政治姓也颇有见地，他在《闲话华夏人》一书中对政治就是吃饭有着详细的解释：“政治既然即吃饭，则会不会吃、懂不懂吃、善不善于处理饮食问题，就关系到会不会做人，会不会做官，会不会打仗，甚至能不能得天下。”
钱钟书也说：“吃饭还有许多社交功能，比如联络感情、谈生意等等。”吃的文化是交朋友最好的武器。在华夏，饭局无处不在：结婚有饭局，升学有饭局，赔礼有饭局，办事有饭局，过节有饭局，跳舞有饭局，打球有饭局，开业有饭局……实在无事，随便编个理由也要办一场。
对华夏人来说，饮食之道，也是人情融和之道。可以是一场饭局，也可以是亲朋好友之间的沟通交流，或者一个生意场上的谈判，在这一点上，与西方人自居一隅，各自分餐有着文化根源上的区别。易中天说，华夏人喜欢请客吃饭，并不是华夏人好吃，而是华夏文化的思想内核——群体意识使然。所以，看一个人经常混迹于何类饭局，几乎可以洞悉其兴趣、爱好、财富、身份、地位。饭局在华夏，也是一个人的社会身份认同体系。
林磊的社会地位是什么？不是潇南公安高等专科学校的应届毕业生，也不是朗柳市委宣传部副部长徐菲的表弟……而是吴城市委书记萧宸的司机。
所以，他可以跟富豪大贾赵志刚以及两位实权派市局副局长刘大春和钱波一起吃饭，一起称兄道弟，甚至后三人还要在某种程度上拍他的马屁，看他的脸色行事。
“萧书记要用车？……唉，稍微喝一点也是一个意思嘛！出来吃饭怎么能滴酒不沾呢？林老弟，赵某人不是倚老卖老，跟你说句实话，这在社会上混，尤其是在机关里混，那可不比学校里，在学校里读书，不喝酒的是好学生，可在这机关单位里面，不喝酒那可是不行的……要不这样，咱们喝点啤酒。”赵志刚一副“兄弟，我是为你好”的样子说道。
刘大春也立刻附议：“就是，就是，啤酒度数低，林老弟一看就是豪气人，喝点啤酒，那不就跟喝水一样么？随便来几瓶啤酒，玩儿一样啊！”
钱波也劝：“对，对对，赵总和刘局说得有道理，啤酒小意思了，出来吃饭怎么也得喝点酒不是？现在咱们吴城多了个禁酒令，那真是……哦，呵呵，林老弟别误会，我不是说禁酒令不好，只是这平时不喝，周末就更应该喝点不是？就来几瓶啤酒，好歹是个意思。”
赵志刚有了他们两个帮腔，顿时笑容更盛，一只手臂就搭在了林磊的肩膀上，一副好兄弟的样子：“林老弟，咱们都把话说到这份上了，你再不点头，那可就太不给咱们面子了……就两瓶，好不好？”
林磊一脸无奈，犹豫了一会，叹道：“我酒量不行，啤酒都不行……”他看着赵志刚三人都要说话，连忙摆手道：“哎哎哎，等我说完，等我说完。我酒量实在是不行，两瓶估计就趴下了，等下还要去接萧书记呢……这样，我喝一瓶，把心意尽到，好吧？”
赵志刚一副恨铁不成钢的样子，无奈道：“好好好，一瓶就一瓶吧，总有个心意……刘局，钱局，你们看呢？”
刘大春和钱波自然也只好很无奈地叹了叹，“不得已”应下了。
林磊微微松了口气，赵志刚已经坐到他身边，却转身对服务员吩咐道：“小姐，来八瓶精品朗柳干啤。”
林磊一惊：“我只喝一瓶呢。”
赵志刚哈哈一笑，拍了拍他的肩膀，大包大揽地道：“八瓶酒，图个吉利，放心，林老弟，我还能强你所难不成？你那瓶老哥我帮你喝了！”
林磊放下心来，感激道：“那多谢赵哥了。”
赵志刚哈哈一笑：“小意思，小意思，咱们什么关系啊，这么客气做什么？”
林磊忙不迭点头，一副十分感激的模样。
赵志刚却是忽然凑近了林磊，压低了声音，一本正经地道：“不过老弟，酒，我是帮你喝了，等会儿我有点事想请教你，你可别糊弄老哥我。”
林磊一听不干了，坐正了身子，挺起腰杆：“赵哥，你这话可就看不起小弟了，有什么话你问我，我还不说的么？”
赵志刚一愣，继而大笑起来：“好好好，是我不是，是我的不是……小姐，再加一瓶，拿九瓶来。”然后朝林磊笑道：“我说错话，自罚一瓶，算是预祝我们大家之间的友谊天长地久！”
林磊又是感激，又是感动，甚至好像有些说不出话来了，只是连连点头，又很是灌了一口桌上早就准备好的菊花茗茶，似乎不如此都不能把那份感动压下去了一般。
菜上得很快，因为早有准备，而酒来得更快，赵志刚亲自开瓶敬酒，很快林磊的一批精品朗柳干啤就已经下肚，脸上早已涨红一片，看来真的是不擅饮酒。
赵志刚见火候也差不多了，便哈哈笑着，一手搭过去，搂着林磊的肩膀，凑近一些，热情地问：“老弟，你知不知道碧波路的事情……？”
（未完待续）